İşveren açısından yemek yardımı yöntemi seçerken hem maliyet, hem personel memnuniyeti, hem de vergisel avantajlar dikkate alınmalıdır. Küçük ve orta ölçekli işletmeler için yemek kartı sistemi genellikle ideal çözümdür. Nakit ödeme kolay görünse de vergi yükü nedeniyle uzun vadede daha pahalıya mal olabilir.